为什么牛奶的包装大多是250ml?丨壹读精选

2020-11-22 10:56 

图片来自网络
壹读微信号:yiduiread
选自荷兰奶些事(微信号:HollandMilker)
本文已取得授权
文丨奶叔
荷兰奶些事ID:HollandMilker那些年你扔掉的包装,都是当初买牛奶时多掏的钱。
选购牛奶的时候,口味、品牌、保质期都会成为选择困难症患者的噩梦,但说到容量,就简单得多。
除了升装的家庭版,大多数普通装的牛奶都是200到250ml,其中250ml更多。不仅超市货架上的牛奶如此,连各种菜谱、营养搭配餐里面提到牛奶的用量,都写着“牛奶:250ml”。
这些看似巧合的数字之中是不是有什么玄机呢?
牛奶的包装大小和什么有关?
在超市售卖的牛奶,奶并不是唯一值钱的,其售价的大部分来自包装成本。也就是说,牛奶的包装大小与成本相关。
以一盒250ml的普通纯牛奶为例,市售的价格一般为3~5元,而利乐枕的包装价格,占了售价的40%左右。
△请根据已知数据计算哪种容量的包装最划算
在国外,小容量的牛奶很少,基本都是升装的。一升以上的牛奶一般就被界定为大容量包装,也就是我们常说的家庭装,因为它超过了正常人一次的饮用需求,适用场合多为家庭或聚餐饮用。
通常来讲,大容量的牛奶要比小容量的实惠,因为同样体积的牛奶,家庭装所需的包装成本小于小容量牛奶。但对于大多数人来说小容量带吸管的牛奶更加方便快捷。
250ml的数字有啥秘密?
在回答为什么现在市售的牛奶大多是250ml之前,首先我们要了解一下事实到底是不是这样。比如,在欧美,牛奶的容量是以品脱计算,一品脱大约相当于568ml。
很多情况下,商品的包装与计量单位密切相关。
例如,参考一品脱的容量,国内许多瓶装水的大小一般为550ml。而日常使用的杯子容量则和“盎司”这一欧美计量单位有关。
以我们熟悉的星巴克杯型为例,有8/12/24/31四种选择,其中最小的8盎司换算后约为230ml。
回到牛奶的售卖包装,在生产过程中也参考了“盎司”的标准。最早的时候,以8盎司约等于230ml的标准,牛奶的包装厂家不只有生产了250ml这一种,诸如200ml、280ml、150ml以及各种乱七八糟的数字都有过,只不过为了方便,最后大多统一成了250ml。
而一箱牛奶一般是12盒,来自欧美“一打十二个”的概念。这么一来,一箱3000ml,计算起来也比较方便。
250ml与250g的猫腻
在国内,除了250ml的包装广受欢迎之外,也有一部分牛奶是250g的包装。那么250ml和250g之间到底有什么差别呢?
一般来讲,在选择计量单位时,以乳制品为例,液态的牛奶多用容积,也就是ml、L等,而固态的酸奶因为容量不方便测量,会选择g、kg等质量单位。
那么当一瓶牛奶披着液体的外衣,使用质量单位的时候,背后有什么猫腻呢?
简单说,因为牛奶的密度略大于水的密度,一杯250g的牛奶一般只有243ml。比一杯250ml装的牛奶少了整整7ml。仅从牛奶量来讲,似乎并没有太大的影响,但是一个年产15亿盒利乐包牛奶的乳品企业,每盒牛奶少灌装1ml,就意味着至少减少成本500万元,这其中很大一部分是包装成本。
哦,说到为什么营养搭配餐里也要规定250ml的牛奶量。
难道不是因为在超市里最容易买到吗?
外国牛奶更喜欢200ml
相比中国市面上牛奶的250ml装,外国牛奶显得要“小气”不少,除了1L的大包装之外,大多都是200ml装。
因为外国人比较抠门吗?
一般来说,一个人一次饮水的量在200-250ml比较合适,考虑到你在喝奶的时候可能还要吃早餐、点心或者水果,200ml其实更符合饮食习惯,妈妈再也不用担心你为了喝下一整包牛奶而胀肚子。
·END·
荷兰奶些事什么都略懂一点,尤其是关于荷兰和奶牛
长按二维码关注
更多内容请关注荷兰奶些事(微信号:HollandMilker)。什么都略懂一点,尤其是关于荷兰和奶牛。

本文地址:http://www.wahonge.com/12085.html
关注我们:请关注一下我们的微信公众号:扫描二维码生肖属相婚配网的公众号,公众号:未知
版权声明:本文为原创文章,版权归 admin 所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

发表评论


表情